logoFLOTENK

Официальный партнер-дилер

завода композитных изделий

Flotenk г.Санкт-Петербург

8 966 330 28 28

8 977 959 43 11

shell

Очистка сточных вод кафе, ресторанов (канализация)

Очистка сточных вод на предприятиях общественного питания имеет ряд особенностей. Заказывая в ресторане фирменное блюдо, мы задумываемся исключительно о собственном вкусовом удовольствии, но не о технологии и процессе изготовления этого блюда. И если клиенту ресторана или кафе это простительно, то руководство наверняка задумывается о том, что делать со сточными водами.

Специфика сточных вод

27984Любые сточные воды, будь то продукты жизнедеятельности коттеджа, ресторана или бензоколонки, не должны попадать в грунт в своем "изначальном" виде. Однако в зависимости от происхождения сточных вод меняется и их состав.

Соответственно, возникает необходимость в организации системы очистных сооружений (локальной канализации), рассчитанных на очистку определенной "категории" сточных вод. На территориях ресторанов, кафе или бистро и прочих предприятий общественного питания недостаточно установить обычную локальную канализацию, включающую в состав септик.

В данном случае очистка сточных вод должна происходить при помощи канализации или очистных сооружений, включающих в свой состав специальные жироуловители, способные разобраться со спецификой таких сточных вод.

Сточные воды бывают опасны

Не только рестораны и кафе, но и различные предприятия и организации часто имеют свою кухню или столовую, свое маленькое "пищевое производство". Его наличие предполагает постоянный процесс приготовления пищи, использование нескольких посудомоечных машин, моек. В результате существует реальная угроза превышения в сточных водах ПДК по жирам, а также закупоривания жировыми слоями входных и выходных патрубков локальных очистных систем со всеми вытекающими отсюда последствиями.

Спастись от «злостных» сточных вод

Для избежания таких ситуаций необходимо использовать в составе системы очистки сточных вод специальные жироотделители. Иногда, их также называют еще жироуловитель. В жироотделителях происходит отделение жира и масел животного или растительного происхождения из сточных вод.

Их использование поможет избежать закупорки и обеспечить бесперебойную работу канализации. Благодаря разнице удельных весов, частицы жира и масла в отделителе поднимаются на поверхность.

По мере заполнения жироотделители очищают при помощи ассенизационных машин, с последующей утилизацией.

Очистка сточных вод автостоянок, автомоек, бензоколонок, мастерских

В наше время, когда автомобиль действительно "не роскошь, а средство передвижения", и счастливых обладателей этих средств становится все больше, растет и количество предприятий, в названии которых есть приставка "авто". Заправочные станции, автомойки, стоянки и мастерские - вот главные "друзья" автомобиля. Однако владельцам этих "друзей" обязательно надо приложить все усилия, чтобы эти территории не стали серьезными врагами окружающей среды.

Принцип действия очистных сооружений:

avtomoykaВ пескоотделителе из сточных вод выделяются твердые частицы. Принцип действия пескоотделителя основан на гравитации, когда выделяемые из сточных вод взвешенные вещества оседают на дно отделителя.

В масло-бензоотделители из сточных вод выделяются свободные, а также частично механически эмульгированные нефтепродукты. В масло-бензоотделители установлены коалесцентные модули BIOdek (Германия). Модули представляют собой тонкослойные гофрированные пластины из ПВХ, склеенные между собой. Благодаря своей конструкции модули способствуют укрупнению частиц масла и ускоряют их всплытие. Масло образует единый слой на поверхности воды в емкости. Применение коалесцентного модуля BIOdek позволяет увеличить производительность масло-бензоотделителя по сравнению с аналогами в 1,4 раза (за счет большей площади поверхности модулей).

Преимуществом модулей является еще и то, что модули самоочищающиеся. При протекании вода создает вибрации, т.е. модули вибрируют, тем самым способствуют всплытию частиц масла и оседанию частиц взвешенных веществ.

Масло-бензоотделитель снабжен датчиком-сигнализатором, который контролирует толщину слоя всплывшего масла и бензина. При достижении предельного объема масла включается сигнализация, позволяющая вовремя производить опорожнение отделителя.

Оборотная система очистки сточных вод, состоящая из песко отделителя FloTenk-OP и масло-бензоотделителя FloTenk-OM (OML), позволяет получить на выходе степень очистки по Взвешенным веществам - до 20 мг/л, по Нефтепродуктам до 0,3 мг/л. Сорбционный блок представляет собой емкость из стеклопластика с засыпкой из гидрофобного сорбента НЕС и прослойки активированного угля. Сорбент представляет собой композитный материал на основе природных алюмосиликатов. После сорбционного блока степень очистки составляет по Взвешенным веществам - до 3 мг/л, по Нефтепродуктам - до 0,05 мг/л, что соответствует нормативам сброса в водоем рыбохозяйственного назначения.

Использование в комплексной системе очистки поверхности сточных вод пескоотделителя FloTenk-OP, масло-бензоотделителя FloTenk-OM (OML), сорбционного блока FloTenk-SB позволяет: 1) обеспечить высокую степень очистки на всем протяжении периода эксплуатации; 2) эксплуатировать очистные сооружения без замены сорбционной загрузки более 3-х лет.

Перед сбросом очищенной воды в канализацию или на рельеф устанавливается колодец для отбора проб, оснащенный дисковым затвором и предназначенный для отбора проб очищенного стока.

Специфика сточных вод на «автомобильных» территориях:

В результате производственной деятельности АЗС, автомоек, автостоянок и мастерских образуются сточные воды, загрязненные нефтепродуктами: бензином, дизельным топливом, маслами и др.

«Участники» эффективной очистки сточных вод

Такие сточные воды обязательно должны пройти очистку в соответствии с определенными стандартами, поскольку представляют реальную опасность для окружающей среды.

Содержание в сточных водах примесей масла и песка требует применения отделителей песка и ила. Следующий этап - отделение нефтепродуктов от воды - происходит в масло-бензоотделителях. Также необходимо обратить внимание на атмосферные сточные воды с таких территорий: необходимо использовать ливнеспуски.

Специальные приборы, тщательно анализирующие сточные воды "на выходе на природу", помогут убедиться в том, что при сбросе сточных вод не будет причинен ущерб окружающей среде.

biopur1

Расчет расстояний

Москва, Московская обл., Кировская обл., Нижегородская обл., Оренбургская обл. , Пензенская обл., Самарская обл., Саратовская обл., Ульяновская области обл., Респ. Башкортостан, Респ. Марий-Эл, Респ. Чувашия, Респ. Мордовия, Респ. Татарстан, Респ. Удмуртия, Пермский край